So Nouilles !

Saumon mariné au soja et nouilles chinoises

Idées menus originales chaque semaine

So Nouilles !

Saumon mariné au soja et nouilles chinoises

C’était comme dans un rêve … un saumon aux teintes roses orangées qui prenait un bain de soja au petit matin. Comme par magie, je parvins à l’apprivoiser … Il me laissa le goûter. Ciel, tout y était : la saveur, la douceur et les couleurs ! So Nouilles, so bon !

Dans votre placard

2 CAS d’huile d’olive, sel et poivre concassé

Astuce du chef

La sauce soja étant déjà salée, il n’est pas conseillé de saler le saumon une fois cuit.

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