Fraîche de Puy

Salade de lentilles, chèvre et abricots

Idées menus originales chaque semaine

Fraîche de Puy

Salade de lentilles, chèvre et abricots

-Tu cherches quelque chose ? –J’ai perdu ma lentille…
Encore heureux que la chèvre n’a pas connu le même sort que le magneau et qu’elle nous ait offert son lait pour en faire un délcieux fromage

Dans votre placard

1 CAS de vinaigre, sel et poivre du moulin

Astuce du chef

Pour la vinaigrette, vous pouvez remplacer l’huile d’olive par une huile de noix ou de noisette si vous avez !

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