Ba Vette K Rotte

Bavette aux échalotes et carottes confites au vinaigre balsamique

Idées menus originales chaque semaine

Ba Vette K Rotte

Bavette aux échalotes et carottes confites au vinaigre balsamique

Les carottes sont cuites ! Voici les bœufs carottes et comme dirait l’autre : qui vole un œuf vole un bœuf ! Il va falloir faire un effet bœuf avec notre Ba Vette K Rotte pour éviter la prune !

Dans votre placard

2 noix de beurre, 2 CAS de sucre, 1,5 CAS de vinaigre balsamique, Sel et poivre du moulin

Astuce du chef

Ne soyez pas avare d’échalotes, cela apporte du goût ! Pour les plus gros appétits, n’hésitez pas à accompagner ce plat d’un bol de riz parfumé.

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