FAQ

Dans le panier ...

Idées menus originales chaque semaine

Quelles sont les différentes “formules” de paniers ?

Nous proposons deux formules de PANIERS RECETTES en livraison tous les mardis.

Le panier En DUO : 4 recettes originales pour 2 personnes et les ingrédients frais.

Le panier EN FAMILLE : 4 recettes originales  pour 4 personnes et les ingrédients frais.

Faites-vous des paniers pour une personne ?

Malheureusement nous ne proposons pas encore de paniers pour une personne en livraison. Cependant nos clients qui vivent seuls sont ravis de ramener la deuxième portion pour le déjeuner au travail le lendemain. Vous pouvez aussi choisir de vous faire livrer un panier DUO une semaine sur deux. Votre abonnement totalement flexible vous permet prendre le temps de déguster vos recettes ;).

De quels ustensiles ais-je besoin dans ma cuisine ?

Des ustensiles de base et… rien d’autre ! Toutes nos recettes sont adaptées aux petites (et grandes) cuisines. Avec une poêle, une casserole, un économe, un mixer et un four et vous êtes parés. On vous indique les ustensiles nécessaires au début de chaque fiche recettes.

Tous les ingrédients sont-ils fournis dans le panier ?

Oui vous avez absolument tout déjà dans les bonnes quantités. C’est ça toute la beauté de nos kits à cuisiner :). Les seules ingrédients que nous ne mettons pas dans le panier semaine sont les ingrédients de fond très susceptible de se trouver déjà dans votre cuisine : sel, poivre, huile d’olive … Ils sont indiqués dans la catégorie “ Dans votre placard” des fiches recettes.

Les légumes sont-ils déjà lavés ?

Tous nos fruits et légumes sont hyper frais ! C’est pour conserver cette fraîcheur que nous vous laissons le soin de les laver avant de les cuisiner. Au Comptoir, on préfère vous livrer des légumes plein de terre, goût et vitamines que plein d’ogm … et oui 😉

Comment sont dosés les ingrédients ?

Tous les mardis, nous prenons soin de peser et emballer les ingrédients de votre panier afin qu’ils arrivent en juste quantité pour réaliser les recettes. De cette manière, pas de gâchis et en plus vous vous simplifiez la vie !

A noter que nos paniers conviennent parfaitement aux petits comme aux gros mangeurs ;).

Tous les produits du panier sont-ils bio ?

L’environnement et la qualité de produits sont à la base de notre cuisine ! Nos produits sont essentiellement sélectionnés chez les meilleurs artisans locaux. Dans le respect de savoir-faire artisanal, ils sont bio à circuits courts quand c’est possible, et toujours de qualité.

Combien de temps puis-je conserver les ingrédients du panier ?

Grâce à notre modèle direct, les produits arrivent chez vous plus frais que ce que vous trouvez dans les supermarchés. Pour le poisson frais, nous vous conseillons de préparer le plat sous 3-4 jours. Les plats carnés viande et végétariens se conservent quelques jours de plus. Et vous pouvez toujours congeler la viande et le poisson, si vous souhaiter préparer ces plats plus tard.

Les recettes du panier sont-elles adaptées aux cuisiniers débutants ?

Bien évidemment ! Avec le pas à pas et les illustrations étape par étape, tout le monde peut cuisiner nos recettes ! Les paniers du Comptoir, c’est aussi une manière d’apprendre à cuisiner avec en récompense un succulent plat 😉

Puis-je connaître les recettes du panier en avance ?   

Sans problème ! Toutes nos recettes sont répertoriées sur la page “Au menu” du site. Vous pouvez connaître les recettes de la semaine, mais aussi celles des deux semaines suivantes pour organiser vos livraisons ;). On vous avoue, l’anticipation est assez difficile à supporter pour les papilles quand on a vu les recettes à venir et que l’on a hâte de les goûter toutes, tout de suite.